דבש אקליפטוס מיוצר מצוף פריחת האקליפטוס הנפלאה. האקליפטוס פורח בצבעי לבן וורוד בסוף עונת האביב ולאורכה של עונת הקיץ. הדבורים שלנו עפות עם שחר מפרח לפרח ואוספות צוף מאלפי פרחים שונים.
בתחילה, לאחר הרדייה של הדבש מהכוורת, הדבש נוזלי, ובסתיו הוא מתחיל להתגבש בצנצנת. המרקם של הדבש משתנה לאחר התגבשותו והופל לחמאתי גרגירי.
דבש פרא מיוצר בטבע ולא במפעל, ולכן כל דבש הוא ייחודי בפני עצמו, בטעמים, בארומות, ובמצב הרוח שלו. 
כל פעם שתטעמו דבש פרא, תקבלו חוויה חד פעמית.